TimeSwitch

FRESH VEGETABLES もぎたてトマトを美味しく食べたい!

/ San Francisc, CA

もぎたてのトマトを食べたくなって、ちょっと郊外にあるトマト農家さんの直売所まで行ってきました。ここのトマトは新鮮で、美味しくて、お安いという、とってもお買い得なトマトなんです。

新鮮なトマトの見分け方

もぎたての新鮮なトマトは、ヘタが緑色でみずみずしく、シャキッとしています。赤い実は皮がピンと張り、つるっと丸いものがいいのだとか。糖度の高いトマトは水に沈むそうですが、何でも甘ければいいというものではないのです、好みの味のトマトを作る農家さんを見つけたいところです。

もぎたてトマトの美味しい食べ方

何といっても、もぎたてトマトは水洗いしてそのまま食べるのが一番です。暑い日に美味しいトマトにかぶりつくと、それだけで幸せになれます。水分補給もできるので一石二鳥です。

もちろん、何かをつけたり、かけたりして食べるのも美味しいです。定番としては、塩、砂糖、マヨネーズ、オリーブオイルなどがおすすめ。